健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
紫菜：软坚、化痰、止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香肠1根相克食物 | 白米饭1碗 |
| 酱油米饭半碗 | 紫菜1片相克食物 |
| 白糖1/2小勺相克食物 | 盐1/2小勺 |
| 白醋1小勺相克食物 | 寿司帘 |
| 保鲜膜 | 一次性手套 |
紫菜香肠包饭的做法
1.寿司帘上铺一块保鲜膜，上面铺一块紫菜，放上已经蒸熟的香肠；
2.把香肠包起来，备用；
3.一次性手套上沾上凉开水，分次取酱油米饭在手中搓成条，然后摆放在紫菜上，拼成跟紫菜差不多长的长条；
4.把酱油米饭卷起来，做两条这样的米饭条；
5.重新取一块紫菜，把用盐、醋、白糖拌匀的白米饭铺在上面，稍压实；
6.把酱油米饭条摆在米饭上面；
7.两根酱油米饭条的中间放上香肠卷；
8.利用寿司帘，卷起来，边卷边压实；
9.饭团稍定型以后，就可以切了。切饭团的刀要比较锋利，每切一刀，就把刀放凉开水里沾点水，这样才不会粘刀。