健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
芝麻：明目、祛风、补血
孜然：理气、止痛、调中
食材用料
| 羊肉一块相克食物 | 奥尔良腌料适量 |
| 腌肉料适量 | 烧烤料适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 孜然适量 |
| 圆葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 蒜蓉酱适量 | 姜丝适量 |
| 辣椒粉适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
烤羊肉串的做法
1.准备一块新鲜的羊肉。
2.用凉水泡两个小时。
3.切片放一大碗里，先放少许盐。
4.鸡精。
5.圆葱。
6.孜然。
7.姜丝。
8.蒜蓉酱
9.在放奥尔良腌料，腌肉料，烧烤料腌制4个小时。
10.腌制时间到啦，在放辣椒粉。
11.放适量的油。
12.竹签太长啦，用剪刀剪掉长出来的部分。
13.依次穿好。
14.上面盖好锡纸。烤箱180度预热，然后转200度开烤。
15.放进烤箱。
16.哇 串串香气扑鼻哦，！
17.成品图。