健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
韭菜适量相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
红尖椒适量 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
韭菜炒蛋的做法
1.准备所有食材
2.韭菜洗净切段
3.鸡蛋打入碗里加入适量盐搅拌均匀
4.净锅将鸡蛋煎好
5.煎好的鸡蛋放置盘里备用
6.净锅开中小火放适量油下入韭菜翻炒
7.洒适量清水,放入红尖椒,调入适量盐、味精白糖和生抽改大火翻炒
8.最后下入煎好的鸡蛋翻一下即可
9.成品图