七十年代的(火腿五仁月饼)的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-11 19:30:33  阅读:3309+ 来源:本站原创 作者:韩雪

食材用料面粉30克一个饼糯米粉炒香蜂蜜适量相克食物花生油适量 杏仁、核桃、瓜子烤香 榄仁、松子烤香 半肥瘦肉(切粒)用蜂密腌7...

食材用料

面粉30克一个饼糯米粉炒香
蜂蜜适量相克食物花生油适量
杏仁、核桃、瓜子烤香 榄仁、松子烤香
半肥瘦肉(切粒)用蜂密腌7天 火腿(拨丝)烤香
冬瓜糖(切粒)少许 枧水少许

七十年代的(火腿五仁月饼)的做法

  • 1.月饼皮:面粉、蜂蜜、花生油、枧水搅均。(花生油少点皮就会硬了)

  • 2.把皮放在冰箱一个小时后用

  • 3.把五仁提前烤香

  • 4.把金华火腿拨丝

  • 5.把猪肉用蜂蜜腌五至七天,冬瓜糖切粒

  • 6.把馅用蜂蜜花生油调好,把皮和馅按比例搓成圆

  • 7.包好放模具成型

  • 8.成型后把烤箱升为180度

  • 9.共烤二十五分钟

  • 10.十分钟取出涂蛋黄在饼面

  • 11.再烤十五分钟可出产品

  • 12.放两天后,一款少油,蜜甜,特香,健康,真材实料的月饼可食了