健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡蛋8个相克食物 | 啤酒一听 |
| 油盐少许 | 生抽老抽少许 |
| 葱姜少许 | 朝天椒少许 |
| 八角少许 | 桂皮少许 |
| 冰糖少许相克食物 | |
啤酒煮蛋的做法
1.鸡蛋加一点醋，小火煮熟
2.冷水泡一会剥壳，可以在鸡蛋上轻轻划小口方便入味
3.准备调味料
4.油热，爆香，姜，朝天椒，八角，桂皮
5.加鸡蛋
6.加入啤酒
7.加生抽，老抽，冰糖，少许盐
8.加打结葱，大火烧开，小火闷煮半小时
9.汤汁渐渐浓稠，不停晃动锅，防止粘锅
10.汤汁越来越少
11.最后收汁
12.装盘