健康功效
乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
甘草：润肺止咳、益气、解毒
食材用料
| 乌梅40克相克食物 | 山楂25克相克食物 |
| 甘草2克相克食物 | 陈皮2克 |
| 白糖200克相克食物 | 糖桂花两匙 |
冰镇酸梅汤的做法
1.乌梅、山楂、甘草、陈皮洗净放在一起。
2.放入一锅中，倒入约半锅开水浸泡两小时左右至乌梅表皮变软。
3.点火，大火烧开后小火慢煮，煮1个半小时后放入白糖再小火煮半小时即可关火。用细漏网过滤掉杂质，只留汤汁。
4.晾至微凉后放入糖桂花两匙，再倒入500ML凉白开水，搅匀后倒在容器中放入冰箱冷藏几小时后即可随时取出饮用。