健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 白萝卜相克食物 | 粘米粉 |
| XO酱 | 广式香肠 |
| 洋葱相克食物 | 香菇相克食物 |
| 清水 | 胡椒粉 |
| 盐 | 蚝油 |
广式萝卜糕的做法
1.白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份
2.广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。
3.将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。（粘米粉与清水比例2:1）
4.锅内烧热油下洋葱碎煸炒至焦黄出。
5.将香肠、香菇下入锅中煸炒出香味后，调入适量XO酱翻炒均匀。
6.倒入萝卜丝，调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。
7.将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中。
8.慢慢搅拌至米浆凝固。
9.将蒸屉用锡纸包裹一下，倒入混合好的原料，压实。
10.盖上锡纸，锅内烧开水，上屉蒸1小时即可取出。
11.出锅取下模具，晾凉切块。
12.放平底锅加少许油，煎至两面金黄即可。