食材用料
| 水油皮 | 中筋面粉150g |
| 糖30g相克食物 | 起酥油60g |
| 水60ml | 油酥 |
| 低筋面粉120g | 猪油60g |
| 馅料 | 肉松适量 |
| 蛋黄适量 | 植物油适量 |
蛋黄酥+肉松饼的做法
1.准备好材料
2.把水油皮材料全部放入面包机中 启动三次和面程序
3.油酥可以稍微多放一点点油 保鲜膜包好
4.都用保鲜膜包好 盖上一块布 静置半小时
5.好了以后揪成小团子
6.包上油酥 团好静置20分钟
7.赶开
8.卷起来静置15分钟
9.再赶开
10.静置10分钟
11.然后从中间切开 摁扁 就可以包馅了
12.烤箱200度25分钟 自己看颜色掌握
13.第一次做
14.肉松也是自己做的
15.摆盘
16.是不是美美哒