健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西葫芦1根相克食物 | 肉馅150克 |
| 豆腐100克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面粉少许 | 蒜籽2个 |
| 生抽2汤勺 | 料酒1勺 |
| 糖1/3勺相克食物 | 盐少许 |
西葫芦肉盒子的做法
1.将西葫芦洗净，切大小一致的厚片；
2.抠去西葫芦的瓤，使其呈一厚圆圈状；
3.将西葫芦圈圈稍微抹点盐，使其入味（此步也可省略）；
5.将调味倒入步骤4的材料中，充分拌匀；
6.将准备好的西葫芦依个在面粉中滚一下，抖去余粉，尤其内圈尽量沾上粉
7.填入已经调好味的馅料，并适当装饰
8.将准备好的材料码在盘子里，另用一小碗打一个鸡蛋打开；
9.下油锅前依个将9中的西葫芦肉盒在鸡蛋液中“洗个澡”；
10.用中小火慢慢煎熟，切不可心急；
11.观察肉馅变色、香气扑鼻，就可出锅，开吃~~~