健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 糯米200克相克食物 | 五花肉一块 |
| 广式腊肉8颗 | 土豆一个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 生抽一大勺 | 老抽两小勺 |
| 料酒一勺 | 冰糖一把相克食物 |
| 蚝油两勺 | 白胡椒粉适量 |
| 盐适量 | |
荷叶包饭的做法
1.糯米提前泡一夜待用
2.五花肉切丁.喜欢吃肉就多放一点哦
3.五花肉加入生抽.料酒.盐.老抽.冰糖碎.搅拌均匀腌制半小时
4.腊肉切丁待用
5.菜切丁待用
6.泡好的糯米和肉搅拌一起.
7.加入菜丁胡椒粉调味
8.荷叶提前泡半小时.沥干水
9.放入拌好的饭
10.边角略折一下防止米饭漏出.放入蒸锅.蒸一小时左右.根据米饭的量来订时间.米饭多就要多蒸一会.蒸二十分钟在荷叶上撒点水防干
11.蒸好放盘待用
12.搅拌均匀就可以享用了
13.味道不错呦