健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪蹄4只相克食物 | 香叶2片 |
| 桂皮1块 | 花椒适量 |
| 干辣椒2个相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 姜片4-5片 | 料酒一勺 |
| 老抽2勺 | 生抽2勺 |
| 糖浆2勺 | 盐适量 |
卤猪蹄的做法
1.将洗净的猪蹄焯一下水，取出猪蹄，用清水打理干净
2.香叶、八角、花椒、桂皮、干辣椒，用纱布包扎好
3.高压锅底放入姜片、香葱、料包
4.放入猪蹄，加水至猪蹄60%处，倒入老抽、生抽、料酒、糖浆（锅内放少许油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化变色即可），功能设置在豆类、蹄筋键上。
5.卤好后，加适量的盐煮4-5分钟收汁即可。