健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
鸡蛋液30克 | 黄油40克 |
低筋面粉50克 | 玉米淀粉50克 |
可可粉8克 | 盐牙签蘸一点点 |
糖粉30克 | 巧克力豆20克 |
趣多多巧克力饼干的做法
1.黄油室温软化,加糖粉,盐,用电动打蛋器打发到蓬松状态
2.加入鸡蛋液,打匀
3.筛入可可粉,低筋面粉,玉米淀粉
4.用勺子按匀
5.再用手揉成面团
6.将面团搓成长条状,平均分成小面团
7.揉成小圆球
8.放在烤盘上,按成三四毫米厚
9.把巧克力豆按在面饼上
10.烤箱预热175度,中层上下火烤15-20分钟
11.图1
12.图2