健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉250g | 黄油125g |
鸡蛋50-75g相克食物 | 橘子罐头适量 |
火龙果适量相克食物 | 芒果适量相克食物 |
苹果适量相克食物 |
水果挞的做法
1.面粉过篩、开个窝,在中间倒入黄油和白糖搓融至一半左右就行;然后再打入个鸡蛋与黄油继续揉合成稀糊状态
2.揉好黄油后就和面粉混合在一起、用折叠压的手法压成光滑的面团,静置15min
3.苹果、火龙果、芒果都切丁,罐头不切了
4.静至完摘20g一个剂子
5.模具弄上一层面粉、放入剂子,双手母指按压均匀
6.依次做好
7.底部戳出小洞,然后入烤箱烤至金黄色即可、拿出来放凉脱模 上火180℃/下火170-175℃
8.最后发挥创意自己弄造型咯