健康功效
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 山楂500克相克食物 | 冰糖150克相克食物 |
| 水适量 | 盐适量 |
爱心山楂糕的做法
1.来一份酸甜山楂糕，一边吃一边看步骤真的很享受哦。
2.将新鲜的山楂放少许盐泡在水中10分钟左右，多自己遍洗干净。控水备用
3.山楂对半切开去除山楂核，然后放入干净的盆中，放入冰糖碎腌制一个晚上，必须保证盘子无油干净的。
4.将腌好的山楂放入料理机中。料理机也保证无油干净的。然后像榨果汁一样。根据自己的料理机，适量的加水搅成山楂泥。
5.搅好的山楂泥，倒入干净无油的锅中。上火开始熬制，熬的时候要用中小火，不断的搅拌，以防粘锅，不能用铁锅。
6.熬到最后差不多水分收干，但又不能很干，1比山楂酱软就可以关火了
7.稍微晾凉后，放入干净的模具中。我用的是做小蛋糕的模具，也可以装入一个大的容器中。
8.然后放冷藏12小时以上，第二天取出倒扣在干净盘子里
9.非常靓丽的爱心山楂糕酸酸甜甜，美味可口。
10.撒几粒白芝麻点缀一下。一款漂亮的爱心山楂糕就展现在你的眼前了。