健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土鸡蛋三个 | 蒜苗一小把相克食物 |
| 李锦记蒸鱼豉油5g | 盐2g |
蒜苗炒土鸡蛋的做法
1.所有材料准备好，蒜苗洗干净沥干水分，鸡蛋磕入碗中
2.蒜苗切4厘米左右段，鸡蛋打散
3.炒锅倒入油，烧制6成热
4.倒入鸡蛋液，如图鸡蛋液边缘鼓起泡泡边，这样的油温是最好的
5.快速将鸡蛋滑熟
6.将鸡蛋铲到炒锅一边，锅内倒入蒜苗，蒜苗十分容易炒烂，
7.翻炒两下蒜苗，然后与鸡蛋混合翻炒均匀
8.加入一点花椒粉
9.倒入4g蒸鱼豉油
10.翻炒匀立刻出锅装盘
11.土鸡蛋色泽金黄味道更佳鲜美
12.成品图