食材用料
| 芒果布丁粉20克 | 牛奶布丁粉20克 |
| 草莓布丁粉20克 | 抹茶布丁粉20克 |
| 开水350克左右 | |
彩虹布丁的做法
1.按要求准备好各种布丁粉，称重一定要准确。
2.准备好6个100毫升的布丁瓶，洗净消毒备用。
3.把20克芒果粉放在碗里,倒入90毫升的开水（水要不低于90度），边倒水边搅拌,直到上下浓度一样。
4.然后用小勺将1/6的液体慢慢地分别注入6个布丁杯。本人建议布丁杯里立根筷子，用小勺盛上液体顺着筷子慢慢流入杯底，这样才不会在杯子X边留有下边一层液体流过的痕迹。因为布丁液体遇到温度较低的杯壁，会马上凝结，留下流过的痕迹，影响整体造型美观。把布丁杯放入冰箱冷藏半个小时。
5.半小时后，从冰箱里取出已经凝固好的菠萝布丁。
6.用同样的方法，注入第二层牛奶布丁液，冷藏
半小时，第三层草莓布了液，然后再冷藏半小时。7.如上操作在最后倒入抹茶液的同时，杯中放入一个樱桃。再进冰箱冷藏一个小时。大功告成！可以和家人一起分享布丁的美味了。