健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 马鲛鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 醋适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 食用油适量 |
熏鱼的做法
1.将马鲛鱼整条放冰箱冷冻到稍硬
2.将冻过的马鲛鱼去头去尾，切成半厘米的薄片，再挖出内脏清理干净（这步漏拍照了）。
然后放入盆里倒上酱油，放入姜末腌制两小时。3.将腌制的鱼片沥干
4.将葱姜蒜切末，碗里加入酱油 料酒 醋 白糖，可依据个人口味添加辣椒，拌匀备用
5.窝里倒入适量食用油，烧热
6.沥干的鱼片入锅，炸至两面金黄
7.捞出入调料碗中过一遍放入盘中
8.完工，开吃