食材用料
| 面粉500g | 莲藕1个相克食物 |
| 肉馅200g | 葱姜蒜适量 |
| 十三香适量 | 黄酱少量 |
| 盐适量 | 油适量 |
莲藕馅饺子的做法
1.准备好所需的食材。
2.面粉加凉水揉成面团，饧十分钟。
3.莲藕切碎丁。
4.莲藕和肉馅混合，加入盐，黄酱，十三香，葱姜蒜，和少量植物油，搅拌均匀备用。
5.面团揉成长条状。
6.揪成2厘米左右见方的剂子。
7.用擀面杖把剂子擀成圆片。
8.把馅儿放入圆片中央，对折捏住四周。
9.锅内坐水，水开后下入饺子，开锅后放半碗凉水，再次开锅后煮五分钟就好了。
10.盛出饺子。一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦！