健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡爪1斤相克食物 | 生抽一勺 |
| 老抽两勺 | 盐一勺 |
| 糖浆一勺 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 八角一个 |
| 花椒十粒 | 香料粉一勺 |
| 料酒两勺 | |
乡巴佬鸡爪的做法
1.鸡爪洗净去指甲
2.锅中做水将鸡爪焯水
3.捞出，准备所有备料
4.开始做卤汁，锅中放油放入葱姜煸香
5.加入八角，花椒，香料粉
6.加入老抽
7.加入生抽
8.加入水
9.加入鸡爪
10.开锅加入料酒
11.再加入香菜结
12.炖制30分钟关火焖到汤凉
13.捞出
14.成品图