香菇炒面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:40:14  阅读:5926+ 来源:本站原创 作者:吴倩莲

健康功效 绿豆芽:利水、清热、消暑五花肉:补肾、滋阴、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料 蒸熟的细面 水发香菇切...

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒸熟的细面 水发香菇切丝
熟冬笋丝绿豆芽相克食物
五花肉 青蒜丝
葱丝相克食物
鲜酱油 绍酒
味精相克食物 白胡椒粉
烹调油香油

香菇炒面的做法

  • 1.炒勺上火烧热注入少许底油,下入五花肉丝煸炒。

  • 2.把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香。

  • 3.葱姜炒香后烹入绍酒,然后再烹入酱油炒匀。

  • 4.放入香菇丝和笋丝炒匀。

  • 5.炒匀后撒入少许胡椒粉。

  • 6.撒入少许味精提鲜。

  • 7.然后倒入面条炒匀。

  • 8.把面条炒匀炒透后放入豆芽菜炒匀。

  • 9.出锅前淋入少许香油。

  • 10.最后撒入少许青蒜丝。

  • 11.炒匀后便可出锅码盘。