健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅相克食物 | 干豆角 |
| 油 | 盐 |
| 糖相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 老抽 | 黄豆酱 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 料酒 | |
豆角焖鸡翅的做法
1.材料图
2.豆角洗净，放清水中浸泡10分钟，至软备用。
3.鸡翅洗净一切二，加盐、料酒、姜腌制20分钟。
4.锅中热油，放入姜蒜、辣椒煸香
5.放入鸡翅翻炒5分钟，倒入一勺料酒去腥。
6.放入洗净泡发好的豆角翻炒。
7.放入老抽、一大勺黄豆酱，一大碗水（水盖没菜）加盖大火煮沸，小火焖煮20分钟。
8.放入糖，少许盐拌均匀，大火收汁即可。