健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
马蹄粉150克 | 红枣1碗相克食物 |
冰糖140克相克食物 | 色拉油少许 |
马蹄糕的做法
1.准备马蹄粉,红枣和冰糖
2.红枣下锅煮
3.把红枣捞出,留红枣水,在红枣水里加入冰糖
4.煮红枣水的同时,可以在另一边用水把马蹄粉搅拌均匀备用
5.然后把煮好的红枣水倒入马蹄粉中
6.用小碟子放一点色拉油
7.倒一层粉浆上去
8. 水沸时,放在蒸锅里大火蒸至粉浆转透明,10分钟左右
9.马蹄糕凉一点后,再倒入粉浆,再放进 蒸锅里大火蒸至粉浆透明,
10.蒸好的马蹄糕完全凉透,就可以切块食用了