健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋10个相克食物 | 料酒2匙 |
| 蚝油1匙 | 葱1段相克食物 |
| 姜4片相克食物 | 糖2匙相克食物 |
| 盐3匙 | |
乡巴佬卤鸡蛋的做法
1.准备好食材。鸡蛋，葱姜，大料，糖。料酒。
2.鸡蛋洗净凉水下锅，加一匙盐，防止炸裂。中火煮12分钟左右！煮好以后再焖5分钟，蛋清嫩。
3.煮好后捞出。反复冲洗几遍。
4.用凉水浸泡，鸡蛋皮好脱壳。
5.脱壳后的鸡蛋！
6.锅热后放油，加2匙糖熬糖色。糖完全变红既可。
7.把所有的食材都放到锅里。
8.反复翻转，均匀上色。
9.加入清水没过鸡蛋。中火煮40分钟。
10.捞出以后鸡蛋连汤一起浸泡2小时。
11.完成图！
12.再来一张完美图！欢迎友友来做客！