健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡肉相克食物 | 南瓜相克食物 |
青椒相克食物 | 开水 |
花椒 | 干辣椒相克食物 |
大葱相克食物 | 姜相克食物 |
老干妈豆鼓辣酱 | 糖相克食物 |
盐 |
麻辣花椒鸡的做法
1.准备所有的材料。
2.热锅爆香姜片跟葱段。
3.把洗净的鸡肉倒入用铲子不停的翻炒,大概5分钟。
4.再倒入洗净的花椒喝干辣椒继续翻炒2分钟。
5.倒入老干妈豆鼓辣酱、糖盒盐、搅拌均匀后倒入开水。
6.大概5分钟后倒入南瓜喝青椒,搅拌后继续煮5分钟。
7.待汤汁略收干即可。