凉瓜咸菜焖排骨的做法和食材用料及健康功效

您当前的位置:环亚科技网新闻正文
放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:28:43  阅读:35+ 来源:本站原创 作者:陈坤

健康功效 排骨:补肾、益气、润燥食材用料 咸酸菜1包 洗净 切丝排骨450克相克食物凉瓜2-3根相克食物 去核 切块 鱼露适量 油适量...

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

咸酸菜1包 洗净
切丝排骨450克相克食物
凉瓜2-3根相克食物 去核
切块 鱼露适量
油适量

凉瓜咸菜焖排骨的做法

  • 1.排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右),用冷水洗净备用。

  • 2.大火下油起锅,先炒香凉瓜块,加入咸酸菜丝,排骨略炒,加水到刚盖过材料,水开煮5分钟,转中火焖至水位刚到材料1/3位置。最后加些鱼露调味即成。