健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛腩两大块相克食物 | 白萝卜1根相克食物 |
| 八角3个 | 陈皮1块 |
| 老姜1块 | 大葱半根相克食物 |
| 蒜苗1把相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | |
清炖萝卜牛腩的做法
1.准备好食材
2.牛腩洗干净，切成2-3cm方块
3.接一锅水，放入大葱段、姜片，倒入牛腩块，煮开，去掉浮沫
4.白萝卜去皮洗干净，切滚刀块
5.大葱切段、老姜去皮用刀拍扁、蒜苗洗干净，捆成一小捆
6.烧一锅水，分别加入牛腩、葱段姜块、八角、蒜苗、陈皮,炖煮40-60分钟
7.加入萝卜继续炖煮30分钟
8.装入砂锅，加入食盐和切断的蒜苗炖至断生即可