健康功效
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 饺子皮若干 | 虾米半两相克食物 |
| 鸡蛋5个相克食物 | 韭菜半斤相克食物 |
| 猪肉四两相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 蒜四瓣相克食物 | 姜片一小片 |
| 油适量 | 老抽适量 |
虾米鸡蛋肉韭菜饺的做法
1.把韭菜洗干净，切成如图。
2.虾米洗干净，用擀面杖擀成虾泥。
3.热锅，放少许油，爆香葱姜蒜，放入虾泥炒一两分钟。
4.把鸡蛋炒块切成小碎丁。
5.把猪肉也切成小碎丁，然后放入葱姜蒜爆香炒一两分钟。
6.把猪肉韭菜虾米，放入盆中，混匀。根据个人口味加入适量的盐，花椒，味精，最好再放点香油。喜欢吃辣椒的朋友放点小米椒切碎混在其中。
7.然后把行好的面擀成饺子皮。
8.把馅放皮中，包成圆形就可以了。
9.最后把饺子下入滚烫的水中，煮2分钟。