健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡翅12个相克食物 | 葱1颗相克食物 |
| 姜5片相克食物 | 蒜10瓣相克食物 |
| 生菜（点缀）5片叶子 | 料酒一勺 |
| 生抽三勺 | 老抽一点 |
| 白糖一勺相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 十三香花椒水适量 | 盐适量 |
| 菜籽油三勺 | |
蒜香鸡中翅的做法
1.鸡翅清洗干净，处理残留的绒毛。
2.用刀在正反两面划几道。（以便腌制更入味）
3.葱姜蒜切好备用，捣好蒜蓉。
4.用蒜蓉、胡椒粉、盐、料酒腌制两小时。（放入冰箱冷藏）
5.油烧至七成热时放入鸡翅煎至两面金黄。（中途加入切好的葱、姜、蒜炒香）
6.加入生抽、糖、花椒水和一点老抽上色，改小火煮十分钟。（这时不用加盐了，腌制时加了盐，生抽和老抽里也有盐）
7.大火收汁装盘。
8.来个造型图。