健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉120克 | 鸡蛋5个相克食物 |
| 白糖80克相克食物 | 玉米油80克 |
| 牛奶80克相克食物 | 葱花适量 |
葱花蛋糕卷。的做法
1.准备好材料，蛋黄蛋白分离。
2.鸡蛋黄打散加牛奶30克白糖，搅拌均匀。
3.再筛入120克低粉，搅拌均匀至无颗粒状。
4.再加玉米油，搅拌至完全融合。
5.蛋白分三次加入白糖共50克，硬性打发。
6.蛋白分三次加入蛋黄液里，加上一部分葱花，像炒菜似的搅拌，不要成圈搅，，另一部分葱花撒在液体上。
7.烤箱170度20分钟。
8.卷起来切开吃，或者放在冰箱冷藏，想吃再拿出来。