健康功效
当归：补血、活血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 当归10克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 红枣4个相克食物 | 红糖适量相克食物 |
当归煮鸡蛋的做法
1.准备好材料。
2.当归稍洗一下，用水泡半小时。
3.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
4.用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
5.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
6.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。（喜甜可以加红糖，我放了红糖）
7.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。