曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-14 03:50:03  阅读:3772+ 来源:本站原创 作者:李圣杰

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇牛奶:富含蛋白质食材用料 低筋面粉200克鸡蛋...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉200克鸡蛋一个相克食物
黄油130克 细糖90克
牛奶适量相克食物

曲奇饼干的做法

  • 1.称好所需食材

  • 2.准备一个无油无水的盆,把黄油和细糖倒入,搅拌刀先轻轻搅拌一下,以免打蛋器打的时候糖溅出来。

  • 3.用电动打蛋器打至篷松。

  • 4.再倒入打散的鸡蛋,打蛋器打至蓬松。

  • 5.把面粉分三次过筛至盆里,用搅拌刀搅拌。

  • 6.搅拌起来感觉很硬,倒一点点牛奶搅拌,感觉不会有阻力就可以了。

  • 7.把搅拌好的面糊装裱花袋中。

  • 8.烤盘铺张锡纸,就可以挤入花型面糊。

  • 9.放入预热好的烤箱,烤180度20分钟。

  • 10.时间到,等待凉却。

  • 11.装入密封罐,以免受潮。