红烧鸭掌的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-14 04:09:18  阅读:5402+ 来源:本站原创 作者:彭心怡

健康功效 鸭掌:富含蛋白质八角:理气、止痛、温阳桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿食材用料鸭掌15个八角2个生姜1块相克食物大蒜2粒相...

健康功效

鸭掌:富含蛋白质
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鸭掌15个八角2个
生姜1块相克食物大蒜2粒相克食物
桂皮1块适量
适量 老抽适量
鸡精适量干辣椒3个相克食物

红烧鸭掌的做法

  • 1.鸭掌洗干净

  • 2.清水烧开,鸭掌焯水

  • 3.准备好生姜大蒜等材料切好备用

  • 4.锅中放油把生姜大蒜等材料煸出香味放入鸭掌加适量老抽

  • 5.稍微翻炒加入没过鸭掌的清水

  • 6.中火焖20分钟后加入盐鸡精,大火收汁

  • 7.出锅装盘