健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆腐250克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 葱姜适量 | 甜面酱10克 |
| 辣黄豆酱15克 | 糖2克相克食物 |
| 生抽5克 | 香油适量 |
酱烧豆腐土豆丁的做法
1.准备好所有的食材。
2.土豆胡萝卜去皮切丁用清水浸泡，豆腐和青椒也切丁备用。
3.不粘锅稍倒一点油放入豆腐丁煎至。
4.煎至豆腐金黄捞出备用。
5.底油再把土豆放入稍煎至片刻。
6.再放入胡萝卜过油，然后盛出。
7.锅中底油爆香葱姜。
8.加入甜面酱。
9.在加入一勺辣黄豆酱。
10.酱料炒出香味。
11.倒入土豆和胡萝卜翻炒。土豆和胡萝卜烧制片刻后加入豆腐
12.加入少许清水烧制。
13.汤汁快干加入青椒。
14.淋入香油。
15.翻炒均匀关火。