＃月饼馅＃绿豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

＃月饼馅＃绿豆沙馅的做法

• 1.将绿豆洗干净，放入沙煲中大火煮开，再小火煮2小时左右

• 2.煮至豆子软烂，用手一捏就烂

• 3.放入料理机，加入适量煮绿豆的水打均匀

• 4.成为均匀细腻的豆沙泥

• 5.放入不沾锅一次性加入油和糖（看情况也可分次加），小火炒制

• 6.慢慢的会有点阻力

• 7.慢慢的豆沙开始成团，水分收干了

• 8.做好的豆沙晾晾即可