健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡中翅5个 | 土豆1个相克食物 |
| 小米椒2个 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 八角适量 | 姜五片相克食物 |
| 油适量 | 冰糖3颗相克食物 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 葱少许相克食物 | 味极鲜适量 |
红烧土豆鸡翅的做法
1.将鸡中翅斩成三段
2.备好所需材料
3.鸡翅冷水入锅，过血水
4.煮至变色后捞出就可以了
5.土豆削皮切小块待用
6.锅中放适量油小火把冰糖熬化
7.放入鸡翅翻炒上色，加入姜蒜八角
8.加入适量老抽上色炒匀
9.加入适量清水与土豆小米椒焖20分钟左右
10.加少许盐后大火收汁出锅
11.装盘表面撒适量葱花