健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭黄：温中、补肾壮阳、行气
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 韭黄90克 |
| 油30克 | 油30克 |
| 盐1克 | 盐1克 |
| 鸡精1克 | 白酒适量 |
| 青椒15克相克食物 | 红椒15克 |
韭黄炒鸡蛋的做法
1.韭黄洗净沥干
2.切细段
3.青、红椒洗净切细粒
4.鸡蛋磕碎碗里加1克盐
5.鸡蛋打散
6.锅里倒油30克，油锅7分热时倒入蛋液和白酒迅速翻炒1分钟
7.炒好的鸡蛋盛碗里
8.另起油锅，倒油30克，把韭黄和青红椒一起倒入煸炒1分钟，加1克盐
9.把刚才炒好的鸡蛋也倒入锅里一起翻炒半分钟~1分钟，放鸡精
10.出锅装盘即可