健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 冬瓜150克相克食物 | 猪肉馅200克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 玉米淀粉一勺 |
| 葱末15克 | 姜末10克 |
| 盐一小勺 | 胡椒粉半勺 |
| 香油少许 | 葱花适量 |
冬瓜汆丸子汤的做法
1.猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲，
2.再加一勺淀粉搅匀
3.搅拌好的肉馅备用
4.冬瓜去皮切成小块
5.锅到适量水烧开，把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6.挤出丸子下入锅里
7.把丸子都挤完，煮制丸子飘起来，放少量盐和胡椒粉调味即可
8.成碗里，滴香油，洒上葱花就可以吃了。