食材用料
| 巧克力粉9克 | 杏仁粉65克 |
| 糖粉50克 | 蛋白30克 |
| 牛油做馅40克 | 白砂糖做馅20克 |
| 德国巧克力块做馅20克 | 奶油笔适量 |
| 彩色糖粒适量 | |
巧克力马卡龙的做法
1.准备材料
2.混合糖粉杏仁粉
3.放入料理机打半分钟使他细腻
4.放巧克力粉
5.鸡蛋液放入粉里搅拌均匀
6.搅拌好
7.流动性好如图片就得了
8.放入裱花袋用圆口裱花嘴挤入马卡龙专业塑料布
9.烤箱十三分钟，上下火140度
10.牛油加德国巧克克加白砂糖用搅拌机搅拌好做内馅
11.用裱花袋挤入一边另外一边盖上
12.做好放冰箱一个小时后拿出来
13.用奶油笔画装饰一下。