蒸冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蒸冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮，去瓤

• 2.切成如图所示的片，稍微厚点

• 3.码在盘子里

• 4.青椒切小丁，备好葱花，蒜泥

• 5.起锅，倒油，油热后放入蒜泥，葱花翻炒

• 6.炒香后倒入青椒

• 7.翻炒几下后调味，味要重一点

• 8.炒好后倒在冬瓜上

• 9.上锅蒸，上汽后蒸8分钟即可

• 10.成品图