食材用料
| 土豆粉249克 | 肉丝100克 |
| 李锦记天成一味特级鲜酱油适量 | 青椒1个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 泡发黑木耳1把 |
| 黑胡椒粉适量 | 料酒少许 |
| 淀粉少许 | 盐适量 |
| 油适量 | |
黑胡椒肉丝炒土豆的做法
1.准备好所有食材。
2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀腌制五分钟。
3.胡萝卜、青椒、黑木耳全切成丝。
4.锅中烧适量水，水开后下入土豆粉，用筷子快速划开，再次煮开捞出备用。
5.热锅中放入适量油，下入肉丝翻炒，
6.肉丝翻炒变色后，将胡萝卜、木耳、青椒丝放入一起翻炒。
7.胡萝卜丝炒至微软后，放入焯过水的土豆粉，继续翻炒。
8.加些酱油。
9.再加入一点黑胡椒粉。
10.最后加入盐，翻炒均匀即可。
11.成品图