健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肉500g相克食物 | 地瓜粉240g |
| 小苏打10g | 芹菜50g相克食物 |
| 胡萝卜50g相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 陈醋适量 |
| 胡椒粉适量 | |
初学者’福鼎肉片的做法
1.猪肉洗干净备用。
2.调制苏打水。
3.猪肉切成条，放适量盐，撒上地瓜粉，一勺苏打水，开始剁肉。
4.剁一会就撒一些地瓜粉，一勺苏打水。重复多次。直至剁成肉泥，有粘稠即可。
5.水煮开，剁好的肉泥即可团成小个，下锅。煮3-4分钟。
6.煮熟后，放适量盐，胡萝卜，芹菜，几滴陈醋和油，小勺胡椒粉。
7.成品图，开吃！