食材用料
鸡一半 | 米酒相克食物 |
酱油 | 生油 |
麻油 | 姜片 |
葱相克食物 | 蒜相克食物 |
三杯鸡简单版的做法
1.鸡切块 过水 再捞起沥干备用
2.爆姜葱
3.在刚刚的大块鸡的基础上 再切小块了
4.翻炒
5.放了米酒 大概小半碗。(因为我用的鸡不多)
6.酱油,也是差不多半碗
7.倒油,小半碗,然后煮一会儿之后我还加了几滴麻油
8.大火煮开,开始小火焖
9.过一下下就放了几瓣蒜进去
10.继续加盖焖
11.差不多这样时 就开盖 大火翻炒
12.上碟前又加了葱段 为了加颜色 然后就可以咯
13.成品
食材用料 鸡一半米酒相克食物酱油 生油麻油 姜片葱相克食物蒜相克食物三杯鸡简单版的做法1.鸡切块 过水 再捞起沥干备用2.爆姜葱3...
鸡一半 | 米酒相克食物 |
酱油 | 生油 |
麻油 | 姜片 |
葱相克食物 | 蒜相克食物 |
1.鸡切块 过水 再捞起沥干备用
2.爆姜葱
3.在刚刚的大块鸡的基础上 再切小块了
4.翻炒
5.放了米酒 大概小半碗。(因为我用的鸡不多)
6.酱油,也是差不多半碗
7.倒油,小半碗,然后煮一会儿之后我还加了几滴麻油
8.大火煮开,开始小火焖
9.过一下下就放了几瓣蒜进去
10.继续加盖焖
11.差不多这样时 就开盖 大火翻炒
12.上碟前又加了葱段 为了加颜色 然后就可以咯
13.成品