健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛肉400克相克食物 | 大葱1条相克食物 |
| 生姜3片相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 食盐5克 | 耗油适量 |
| 白糖5克相克食物 | |
大葱炒牛肉的做法
1.牛肉400克洗干净去血水，多洗几遍。
2.去过血水的牛肉切成薄片用白糖，淀粉腌制二十分钟。
3.大葱切段，生姜切细条，大蒜用刀拍成碎末。
4.锅热下油把葱姜蒜倒下去炒出香味。
5.牛肉倒下大火翻炒。
6.下食盐5克。
7.下适量蚝油。
8.最后放大葱炒断生即可。