健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 黄骨鱼5条 | 葱一根相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 枸杞几个相克食物 |
| 盐适量 | 酒几滴 |
黄骨鱼汤的做法
1.黄骨鱼菜场买时杀好，回来用刀刮干净上的黄色的东西
2.洗干净，放入盘中晾干水分备用
3.葱打结，姜片备用
4.锅中倒入适量油放入葱姜爆香
5.爆香后倒入黄骨鱼，煎一会儿
6.倒入一点白酒去腥味
7.加入适量的水，一次加够
8.中火炖鱼，炖几分中去除飘在鱼汤上面的沫
9.炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量盐调味
10.撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了