健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 五花肉200克 |
| 蒜苗2根相克食物 | 胡萝卜0.5条相克食物 |
| 食用油适量 | 盐巴少许 |
| 鸡精少许 | 酱油少许 |
| 五香粉少许 | 水少许 |
土豆五花肉的做法
1.蒜苗洗净，蒜骨跟蒜叶分开切，如图。
2.五花肉，洗净，切片。
3.土豆、胡萝卜削皮，洗净切片。
4.热锅下油，下蒜骨煸香，装盘备用。
5.再下油，将五花肉煸香。
6.加入土豆、胡萝卜片翻炒，盖锅干煸，过程中要翻炒。
7.将土豆、胡萝卜片煸熟，倒出锅内多余的油，加点水翻炒后，放入蒜苗。
8.加点五香粉、酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘。