健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
山药:止泻、健脾、补肺
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
番茄2个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
山药1根相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
油适量 | 黄瓜一点相克食物 |
小葱两段相克食物 | 大蒜三瓣相克食物 |
味极鲜两勺 | 醋四勺相克食物 |
黑胡椒十克 |
蕃茄洋葱山药牛肉汤的做法
1.食材洗净备用,洋葱无头去尾,浸泡在清水中。
2.芍药去皮切小段,蕃茄切块,牛肉切片,洋葱切块,蒜切片,葱切末,黄瓜切丝,备用。
3.开火,上锅加油,一点油即可,倒入蒜片葱末,爆香半分钟。
4.用中大火,加入味极鲜和醋爆香半分钟,加入番茄山药,翻炒,大概一两分钟。
5.之后倒入洋葱翻炒一两分钟。大火即可。
6.再加入牛肉片,翻炒半分钟,之后倒入没过食材的纯净水。
7.倒入水后,大火煮沸,三分钟。加入黑胡椒粉,因为牛肉是买的现成的,所以不要再加盐或者鸡精了。可以再加一点醋。盖盖等待。
8.最后关火出锅,放上一点黄瓜丝装饰装盘。简单美味的汤就OK了。