汤饭的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-15 18:37:00  阅读:1183+ 来源:本站原创 作者:沈傲君

健康功效 西红柿:暖肝、健胃、消食积菠菜:平肝、止血、润燥羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管食材用料面粉适量西红柿适量相克食...

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
菠菜:平肝、止血、润燥
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料

面粉适量西红柿适量相克食物
菠菜适量相克食物 圆菇适量
羊肉适量相克食物土豆适量相克食物
干红辣椒适量香菜适量相克食物
适量 植物油适量
适量相克食物 鸡精适量
葱姜适量

汤饭的做法

  • 1.材料;面粉土豆菠菜盐清油羊肉葱西红柿香菜鸡精姜干红辣椒花椒粉圆菇

  • 2.面粉中加适量的盐与面和成面团,并多揉几遍至面的表面光滑,上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用

  • 3.菠菜洗净切成段;香菜洗净切成末葱切成末干红辣椒切碎西红柿切成丁、蒜切成碎末,土豆切成小丁,羊肉切片备用

  • 4.锅内放入清油,烧热后放入羊肉翻炒;加入葱、姜、辣子翻炒

  • 5.加西红柿

  • 6.加土豆圆菇盐翻炒几分钟;

  • 7.在锅中添适量的清水等锅开

  • 8.在面板上抹上清油,将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼,也可以用擀面杖擀成面饼,并用刀割成一指半宽的面条,我这为了方便,就是懒切成特宽的面条

  • 9.等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片,

  • 10.锅开后将备用的菠菜放入锅中

  • 11.再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可