草鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-10-14 22:18:42  阅读:8550+ 来源:本站原创 作者:方文山

健康功效 草鱼:平肝熄风、和胃、温中豆腐:清热泻火、益气、解毒生菜:安神、清热、促进生长、发育食材用料草鱼相克食物豆腐相...

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
豆腐:清热泻火、益气、解毒
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

草鱼相克食物豆腐相克食物
生菜相克食物 葱蒜姜
香菜相克食物
料酒相克食物

草鱼炖豆腐的做法

  • 1.草鱼一条,清理干净。

  • 2.豆腐半斤。

  • 3.将鱼剁成段。

  • 4.将豆腐切成条。

  • 5.生菜少许撕成块儿。

  • 6.锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。

  • 7.煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

  • 8.鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。

  • 9.出锅时放入香菜末儿。