干炸扒皮鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干炸扒皮鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.把皮扒掉洗干净，（买时可以叫卖鱼的帮忙扒掉）

• 3.准备好姜，辣椒，葱切好放

• 4.葱，姜，辣椒放在鱼身上加人鸡精，盐一起腌制半个钟

• 5.鱼腌制好用适量的番薯粉把鱼身上包着，

• 6.锅里下油放鱼炸，（想一起放的话油加多点）

• 7.炸好很酥香，

• 8.来一张摆拍