健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苦瓜：明目、暖肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 苦瓜1个相克食物 |
| 胡萝卜1小段相克食物 | 油适量 |
| 耗油适量 | 料酒适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 葱花适量 |
苦瓜鸡蛋饼的做法
1.苦瓜切小块，放盐腌一下。
2.胡萝卜切细丝，放入五个鸡蛋，葱花。放入盐，十三香，鸡精，耗油，料酒。
3.搅拌均匀，油热了，倒入鸡蛋苦。要串串锅底，蛋饼也会转动。
4.考研实力的时候来了，颠勺翻个个。也要串串。
5.双面都煎黄色了，看看中间熟没熟，熟了就好了。
6.好了，整个盘子正好大～